【レシピ】卵好きの人の必見!たまごサラダトーストサンド

たまごサラダトーストサンド レシピ
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ぱんちゃん
ぱんちゃん

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当ブログでは、トーストを使ったレシピを多数ご紹介しています☆

こんにちは。

最近は平日のお昼も家にいることが多いので、ランチ用にトーストサンドを作りました。

(トーストしてサンドしたパンのことを「トーストサンド」と呼ぶことにします!)

それでは、レシピを見てみましょう!

たまごサラダトーストサンド☆

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【たまごサラダトーストサンド】の作り方

材料

●食パン(6枚切り) 1枚

●たまごサラダ(※作り方は後述「たまごサラダの作り方」参照)

●レタス (なくても大丈夫です)

作り方

①食パンをトースターで焼き、二つ折りにする

②レタス、たまごサラダを挟む

③完成!

【たまごサラダ】の作り方

たまごサラダは、予め前日に作っておき、冷蔵庫で保存しました。

以下に作り方を載せます!

材料

※こちらはトースト2枚分の分量です

※調味料は、ゆで卵がLサイズ✕2の分量です(小さめのたまごだとベチャっとします)

●ゆで卵 2個

●めんつゆ 大さじ1杯

●マヨネーズ 大さじ1杯

作り方

①ゆで卵をフォーク等でつぶす

②上記①に、めんつゆ&マヨネーズを加え、均等に混ぜる

③冷蔵庫に保存

④たまごサラダの完成です!パンにサンドしてみましょう👍

【たまごサラダトーストサンド】を作ってみて

たまごサラダが、さっぱりとした味わいで、美味しいトーストサンドになりました♪

このサラダを美味しく作るポイントは、ズバリめんつゆです!

めんつゆは、醤油やみりん等が合わさって作られているので、あらかじめ味が調整されているんですよね。

なので、色んな調味料用意しなくても、美味しいたまごサラダが出来上がります♪

本当に便利です!!

ちなみに、紹介したたまごサラダはパンに挟む専用なので、単体で食べると味は濃い目かもしれません。

なので、「たまごサラダだけを食べたい!」

と思っている方は、好みに合わせて麺つゆの量は調整してください!

あとは・・今回トーストしてから挟みましたが、食パンは焼かずに、そのまま挟んでサンドイッチにするのも◎です。

サンドイッチであれば、お弁当として持っていくこともできそうですね!

是非、作ってみてください👍

ぱんちゃん
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