【レシピ】卵好きの人の必見！たまごサラダトーストサンド

こんにちは。

最近は平日のお昼も家にいることが多いので、ランチ用にトーストサンドを作りました。

（トーストしてサンドしたパンのことを「トーストサンド」と呼ぶことにします！）

それでは、レシピを見てみましょう！

たまごサラダトーストサンド☆

【たまごサラダトーストサンド】の作り方

材料

●食パン（6枚切り）　１枚

●たまごサラダ（※作り方は後述「たまごサラダの作り方」参照）

●レタス　（なくても大丈夫です）

作り方

①食パンをトースターで焼き、二つ折りにする

②レタス、たまごサラダを挟む

③完成！

【たまごサラダ】の作り方

たまごサラダは、予め前日に作っておき、冷蔵庫で保存しました。

以下に作り方を載せます！

材料

※こちらはトースト２枚分の分量です

※調味料は、ゆで卵がＬサイズ✕2の分量です（小さめのたまごだとベチャっとします）

●ゆで卵　２個

●めんつゆ　大さじ１杯

●マヨネーズ　大さじ１杯

作り方

①ゆで卵をフォーク等でつぶす

②上記①に、めんつゆ＆マヨネーズを加え、均等に混ぜる

③冷蔵庫に保存

④たまごサラダの完成です！パンにサンドしてみましょう👍

【たまごサラダトーストサンド】を作ってみて

たまごサラダが、さっぱりとした味わいで、美味しいトーストサンドになりました♪

このサラダを美味しく作るポイントは、ズバリめんつゆです！

めんつゆは、醤油やみりん等が合わさって作られているので、あらかじめ味が調整されているんですよね。

なので、色んな調味料用意しなくても、美味しいたまごサラダが出来上がります♪

本当に便利です！！

ちなみに、紹介したたまごサラダはパンに挟む専用なので、単体で食べると味は濃い目かもしれません。

なので、「たまごサラダだけを食べたい！」

と思っている方は、好みに合わせて麺つゆの量は調整してください！

あとは・・今回トーストしてから挟みましたが、食パンは焼かずに、そのまま挟んでサンドイッチにするのも◎です。

サンドイッチであれば、お弁当として持っていくこともできそうですね！

是非、作ってみてください👍